Вкусный ореховый кекс

Рецепт с фото

Для любителей орешек этот рецепт – бриллиантовая находка. Прекрасное сочетание продуктов придают выпечке неповторимый вкус и приятный аромат. Тесто у этой выпечки мягкая, но с небольшой рассыпчатой структурой. Этот десерт замечательно украсит ваш праздничный стол и прочно укрепится в списке ваших любимых лакомств.

Калории

386.57 ккал

Белки

7.39 г

Жиры

28.04 г

Углеводы

26.36 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Грецкие орехи

150 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сметана

250 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Молотая корица

6 г — 2 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Экстракт ванили

10 г

Cделать более полезным

Сметану вы можете заменить на кефир или ряженку. Эти продукты сделают ваше тесто более пышным и мягким.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Измельчите орехи на очень мелкие кусочки.

Приготовление

Шаг 2

Измельченные орехи выложите на противень, застеленный фольгой. Отправьте орехи в разогретую до 160°С духовку в течение 15 минут. Далее спустя указанное время, перемешайте орехи с сахаром и корицей.

Шаг 3

В глубокой емкости смешайте соду, соль и суку друг с другом. В отдельной миске перемешайте масло с сахаром до однородности. Добавляйте по очереди яйца, а потом ванилин и заправьте сметаной, при этом не забывайте постоянно перемешивать. Затем всыпьте сухую мучную смесь и замесите тесто используя блендер. Смешайте тесто с остывшими орехами.