Кексы из соевого молока

Рецепт с фото — Английская кухня

Классический вариант приготовления кексов включает в себя молочные продукты животного происхождения, что в свою очередь наполняет их калориями. Кексы на основе соевого молока понравятся не только людям, следящим за своей фигурой, а придутся по вкусу практически каждому, кто в восторге от классики. Не многие, кто, попробовав десерт сразу скажут, что молочные продукты заменены на растительные.

Калории

283.42 ккал

Белки

7.4 г

Жиры

12.32 г

Углеводы

36.01 г

Занятость

20 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

30 г

аллерген

Соевое молоко

80 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Сахар

30 г

Разрыхлитель теста

5 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Кукурузное масло

30 г

Cделать более полезным

Для разнообразия вкуса добавьте в тесто сухофрукты или орехи на выбор. Сахар замените более полезной заменой, например, медом, натуральным подсластителем или кокосовым сахаром.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте продукты по списку, а также глубокую емкость для смешивания ингредиентов и формы для выпечки. Бумажные или силиконовые на выбор. Куриное яйцо разбейте с помощью ножа. Можно сразу в подготовленную емкость.

Приготовление

Шаг 2

В емкости тщательно перемешайте с помощью венчика куриное яйцо, масло и сахар, до полного растворения последнего. Продолжая работать венчиком постепенно вливайте соевое молоко.

Шаг 3

Затем к массе в емкости просейте пшеничную муку, разрыхлитель и присыпьте овсяные хлопья. Воспользовавшись лопаткой перемешайте все ингредиенты до однородности. Полученное тесто распределите по формам и переместите в духовой шкаф на 25 минут при 180 °C.

Подача

Шаг 4

До выпекания, распределенное по формам тесто сверху присыпьте овсяными хлопьями, а уже после также сверху, но сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yoh

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с овсянкой завтраки с яйцом кекс от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов