Кексы из кукурузных хлопьев

Рецепт с фото

Кукурузные хлопья — готовый продукт из дробленой кукурузной крупы, не требующий термической обработки. Традиционно их едят на завтрак, заливая холодным молоком, йогуртом или фруктовым соком. Однако их можно использовать и для приготовления различных десертов. Особенно вкусными из кукурузных хлопьев получаются шоколадные кексы, которые готовятся без выпечки. Они будут очень кстати к чайному или кофейному столу для небольшой компании.

Калории

455 ккал

Белки

3.21 г

Жиры

22.53 г

Углеводы

61.11 г

Занятость

25 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузные хлопья

80 г — 0.5 стакан

аллерген

Мед

140 г — 5 ст. л.

Сливочное масло

60 г — 3 ст. л.

аллерген

Темный шоколад

90 г — 1 шт.

Для подачи

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте шоколад с минимальным содержанием сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Хлопья положите в полиэтиленовый пакет и измельчите скалкой. Приготовьте посуду для водяной бани — кастрюлю и миску поменьше. Налейте в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту греться. Достаньте формочки для кексов.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. Растопите на водяной бане сначала 50 г масла, а затем в отдельной посуде — шоколад. К растопленному маслу добавьте мед и шоколад, снова поставьте на водяную баню. Помешивая, доведите до однородного состояния. В эту массу всыпьте хлопья и тщательно перемешайте.

Шаг 3

Сделайте кексы. Формочки для кексов смажьте оставшимся маслом. Наполните их приготовленным тестом. Уберите их в холодильник до застывания на 20-25 минут. После готовности выньте кексы из формочек.

Подача

Шаг 4

При подаче посыпьте кексы сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ype

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс кекс со сливочным маслом партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон меда