Чипсы из мяса

Рецепт с фото — Американская, европейская кухня

Может показаться, что чипсы из мяса — новый продукт, но это не совсем так. Дело в том, что идея вялить мясо, чтобы продлить его срок годности, появилась очень давно как у северных, так и у южных народов. Так что мясные чипсы из свинины, говядины или индейки — это еще одно модное название хорошо знакомого блюда.

Калории

190.29 ккал

Белки

14.62 г

Жиры

14.65 г

Углеводы

0.47 г

Занятость

30 мин

Общее время

13 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиная вырезка

300 г

Соевый соус

40 г — 40 мл

аллерген

Вода

40 г — 40 мл

Растительное масло

40 г — 40 мл

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Нарежьте свинину тонкими ломтиками. Выложите мясо в миску, залейте соевым соусом и водой, перемешайте и отправьте в холодильник на 10 часов. Разогрейте духовку до 90 °C, застелите противень фольгой и смажьте маслом.