Разбейте три яйца, добавив к ним сахар. Взбейте до пышных пиков.
Шаг 3
Влейте в стакан кефир и в емкость с кефиром добавьте чайную ложку соды. Перемешайте все в стакане так, чтобы кефир пролился из стакана. Как только это произойдет, вылейте смесь в миску и перемешайте с яйцами.
Шаг 4
Добавьте муку и тоже хорошенько взбейте.
Шаг 5
добавьте масло
Шаг 6
Влейте всю эту смесь в форму и поставьте в духовку.
Шаг 7
Отправьте в духовку на 200 градусов. Готовность проверьте зубочисткой.
Подача
Шаг 8
Бисквит смажьте любым кремом и подавайте с посыпкой. Всем приятного аппетита!