Простой сметанный бисквит

Рецепт с фото

Этот нежный бисквит точно получится воздушным и плотным. Он послужит отличной основой для торта или будет хорош сам по себе.

Калории

266.79 ккал

Белки

6.72 г

Жиры

9.47 г

Углеводы

40.33 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сметана 25% жирности

150 г

аллерген

Сахар

150 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте в миску яйца. Взбейте их с сахаром до однородной массы.

Шаг 3

Добавьте жирную сметану, перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 5

Перелейте тесто в форму диаметром 22-26 сантиметров.

Шаг 6

Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить, проткнув центр бисквита деревянной палочкой. Если она выходит сухой — готово.

Подача

Шаг 7

Разрежьте корж на 2 части, промажьте кремом и украсьте им сверху. Получится отличный торт. Можно посыпать сахарной пудрой и подать к чаю или кофе.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YsE

Категории рецепта

бисквит ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с яйцом выпечка со сметаной десерты десерты из теста десерты со сметаной есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции перекус просто