Бисквит для торта на сгущенке

Рецепт с фото

Бисквит для торта на сгущенке - это воздушное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Сгущенное молоко делает его еще более нежным, с насыщенным вкусом. Этот бисквит может быть как идеальной основой для любого торта, так и самостоятельным десертом, если подать его со сливками и фруктами.

Калории

290.63 ккал

Белки

8.86 г

Жиры

7.25 г

Углеводы

48.51 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сгущенное молоко

380 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Крахмал

8 г — 1 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Для подачи

Взбитые сливки

по вкусу

аллерген

Физалис

по вкусу

Cделать более полезным

Покупайте только качественные продукты от проверенных производителей и обязательно проверяйте сроки годности.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов и разложите их удобно на столе. Просейте муку. Духовку разогрейте до 180˚С.

Приготовление

Шаг 2

Разделите белки и желтки яиц и взбейте белки до образования крепкой пены. В миске смешайте сгущенное молоко с желтками и добавьте крахмал.

Шаг 3

Муку и разрыхлитель добавьте в смесь со сгущенкой. Не переставая помешивать, постепенно добавьте взбитые белки в тесто.

Шаг 4

Вылейте тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом, и поставьте в разогретую духовку на 30-35 минут, пока бисквит не станет золотистого цвета и не поднимется.