Малиновый бисквит

Рецепт с фото

Нежный бисквит с ярким вкусом малины подойдет для приготовления любых тортов.

Калории

268.93 ккал

Белки

6.12 г

Жиры

8.67 г

Углеводы

42.7 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Яйца

240 г — 4 шт.

аллерген

Сахар

220 г

Малиновый джем

100 г

Молоко 3,2%

80 г

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

220 г

аллерген

Разрыхлитель теста

10 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

2 г — 2 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Взбиваем яйца 30 секунд.

Шаг 3

Добавляем сахар и взбиваем минут десять до пышности массы.

Шаг 4

Добавляем ванилин и перемешиваем. По желанию массу можно подкрасить гелевым красителем.

Шаг 5

В муку добавляем разрыхлитель теста и соль.

Шаг 6

В яичную массу всыпаем муку пропустив через сито.

Шаг 7

Добавляем малиновый джем и перемешиваем.

Шаг 8

Вливаем горячее молоко с маслом предварительно их растопив.

Шаг 9

Бисквитную массу перекладываем в раздвижное кольцо или в чашу мультиварки и выпекаем на режиме выпечка один час. Приготовление бисквита проверяем палочкой.