Бисквитный домашний пирог с клубничным вареньем
Рецепт с фото
Попробуйте приготовить бисквитный пирог по этому рецепту, вкус получается незабываемым!
Калории
245.12 ккал
Белки
6.1 г
Жиры
4.84 г
Углеводы
47.36 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
240 г
— 4 шт.
аллерген
100 г
— 4 ст. л.
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
200 г
— 4 ст. л.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо разделите на белки и желтки.
Шаг 3
К желтками добавьте 2 столовые ложки сахара, а к белкам - соль.
Шаг 4
Белки с солью взбивайте в течении пяти минут до плотной пены.
Шаг 5
Затем к белкам добавьте оставшиеся две столовые ложки сахара.
Шаг 6
И взбивайте их ещё пять минут во устойчивых пиков.
Шаг 7
Желтки с сахаром взбейте до белёсого цвета.
Шаг 8
Переложите взбитые белки к желткам.
Шаг 9
При помощи лопатки аккуратно перемешайте.
Шаг 10
Затем к яичной смеси просейте муку и добавьте разрыхлитель.
Шаг 11
Аккуратной перемешайте тесто при помощи лопатки (важно перемешивать все в одном направлении, например, снизу вверх).
Шаг 12
Половину теста распределите по форме для выпекания (у меня одноразовая из фольги).
Шаг 13
Затем поверх теста распределите клубничное варенье при помощи ложки.
Шаг 14
Оставшееся тесто распределите поверх варенья, поверхность теста выровняйте при помощи лопатки.
Шаг 15
Отправьте в духовку выпекаться на 30 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 16
Подавайте к столу, украсив дополнительно клубничным вареньем.
Категории рецепта
бисквит
ваши рецепты
десерты
десерты из теста
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон клубники
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться