Ванильный бисквит с кокосовой стружкой

Рецепт с фото

Нежный и сочный бисквит с ароматом кокоса.

Калории
347.99 ккал
Белки
5.41 г
Жиры
18.9 г
Углеводы
40.27 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
180 г
Кефир 2,5%
160 г — 160 мл
аллерген
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешиваем яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли.
Шаг 3
Взбиваем до пышной пены.
Шаг 4
Добавляем кефир, перемешиваем.
Шаг 5
Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем муку, разрыхлитель и смешиваем всё до однородности.
Шаг 7
Получается вот такое нежное тесто.
Шаг 8
Застилаем форму пергаментом (форма 26 см), посыпаем сверху кокосовой стружкой и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Подача

Шаг 9
Ароматный ванильный бисквит с кокосовой корочкой доставит вам нереальное удовольствие. По желанию, вместо кокосовой стружки, можно использовать ягоды, фрукты. Яблоки или сливу порезать дольками, выложить на тесто и присыпать сахаром с корицей. Эксперементируйте!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YuE

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться