Воздушный бисквит с малиновым джемом

Рецепт с фото — Европейская кухня

До невероятности простая выпечка с безумно вкусным малиновым джемом — все это бисквитный торт. Он всегда получается легким, пористым, нежным и ароматным. Готовится бисквитное тесто очень легко. На вид красивое и нарядное, так что прекрасно сойдет для десерта на праздничный стол, а также для разнообразия можно приготовить и для себя.

Калории

292.91 ккал

Белки

7.25 г

Жиры

5.64 г

Углеводы

56.2 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

160 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Сахар

200 г

Сливочное масло

10 г

аллерген

Ваниль

по вкусу

Соль

по вкусу

Малиновый джем

по вкусу

Сахарная пудра

по вкусу

Cделать более полезным

Муку выбирайте из твердых сортов пшеницы. Количество сахара используйте по минимуму.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Разогрейте духовку.

Приготовление

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и щепоткой солью до пышной массы. Введите муку и замесите тесто до однородности. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте в нее тесто и равномерно распределите.

Шаг 3

Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Готовому бисквиту дайте полностью остыть прям в форме. Затем его выньте и разрежьте на два одинаковых коржа.

Шаг 4

Положите на блюдо первый корж, смажьте его вареньем и накройте вторым коржом. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Дайте ему немного времени чтоб пропитался и подавайте, нарезав на порционные куски.