Мини-чизкейки с клубничным желе
Рецепт с фото — Русская кухня
Рецепт вкусного и небанального рецепта.
Калории
178.39 ккал
Белки
5.73 г
Жиры
9.33 г
Углеводы
18.87 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
50 г
аллерген
20 г
аллерген
10 г
200 г
— 200 мл
150 г
аллерген
50 г
аллерген
60 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Пробейте печенье блендером в крошку.
Шаг 3
Смешайте печенье с размягченным сливочным маслом.
Шаг 4
Выложите крошку из печенья и масла на дно формочек и утрамбуйте ложкой.
Шаг 5
Желатин растворите в 50 миллилитрах воды. Дождитесь загустения и немного подогрейте в микроволновке до полного растворения.
Шаг 6
Блендером пробейте рикотту с сахаром, добавьте сметану и половину желатина.
Шаг 7
Разлейте сливочную массу по формам (поверх слоя из печенья). Поставьте блюдо в холодильник на 1 час.
Шаг 8
Залейте клубнику водой, доведите до кипения.
Шаг 9
Процедите получившуюся жидкость, добавьте вторую половину желатина и хорошо перемешайте.
Шаг 10
Немного остудите желе и вылейте в формы поверх сливочного слоя. Уберите блюдо в холодильник.
Подача
Шаг 11
Подавайте мини-чизкейки с клубникой охлажденными.
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться