Творожный чизкейк

Рецепт с фото

Чизкейк из домашнего творога. Очень нежный и вкусный.

Калории

264.54 ккал

Белки

9.42 г

Жиры

13.83 г

Углеводы

26.25 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог

400 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Сахар

120 г

Печенье

250 г

Сливочное масло

80 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Печенье пробейте блендером в мелкую крошку. Растопите сливочное масло.

Шаг 3

Смешайте печенье с маслом и выложите в форму для запекания с высокими бортиками. Слегка придавите и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 4

Пробейте творог с сахаром и сливками несколько минут. Добавьте яйца (по одному), пробивая каждое. Достаньте форму из духовки, вылейте в нее творожную смесь и поставьте в духовку на 1 час. Затем выключите духовку и немного приоткройте дверцу. Оставьте наш чизкейк в духовке еще на 1 час. Затем достаньте и уберите холодильник.