Орешки с вареной сгущенкой
Рецепт с фото
Орешки с вареной сгущенкой готовятся из песочного теста и получаются рассыпчатыми и мягкими. Но в то же время они хорошо держат форму и красиво подрумяниваются. Сколько теста нужно положить в каждое углубление в орешнице, можно узнать только опытным путем. Это зависит и от размеров формы, ведь у разных производителей она разная. Нужно, чтобы тесто не выходило за пределы формы, и при этом в орешнице не было незаполненных тестом частей. В начинку из вареной сгущенки можно добавить настоящие орехи.
Калории
368.38 ккал
Белки
6.88 г
Жиры
15.09 г
Углеводы
51.94 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
12
Ингредиенты
Для основного блюда
195 г
— 1.5 стакан
аллерген
70 г
70 г
— 3.5 ст. л.
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
2.5 г
— 0.5 ч. л.
4 г
— 0.5 ч. л.
100 г
аллерген
Для подачи
по вкусу
Cделать более полезным
Чтобы сделать орешки полезнее, вместо пшеничной муки возьмите кукурузную или рисовую.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку. Помойте куриное яйцо. Разогрейте орешницу.
Приготовление
Шаг 2
Растопите сливочное масло. Дождитесь, когда оно немного остынет.
Растопить масло можно в микроволновке или на водяной бане.
Шаг 3
Взбейте венчиком или миксером куриное яйцо с двумя видами сахара.
Шаг 4
Не переставая взбивать, добавьте к яйцам остывшее сливочное масло.
Масло не должно быть горячим, иначе белок яйца свернется.
Шаг 5
Смешайте в отдельной миске муку с разрыхлителем.
Шаг 6
Частями введите муку в яичную смесь. Замесите густое однородное тесто.
Шаг 7
Отщипывайте от теста небольшие кусочки и выкладывайте их в орешницу. Плотно прижмите крышку. Выпекайте 3-5 минут.
Ориентируйтесь на время выпекания, указанное в инструкции вашей орешницы. В зависимости от модели и размеров отверстий время может отличаться.
Шаг 8
Положите вареную сгущенку в остывшие орешки и соедините половинки друг с другом.
Подача
Шаг 9
Подавайте готовые орешки с чаем.
Категории рецепта
Для гостей «Пятёрочки»
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка с яйцом
десерты
есть распространенные аллергены
партнерские проекты
пирожные
просто
фирменные рецепты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться