Смешать молоко, сахар, ванильный сахар, яичные желтки и муку. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и при непрерывном помешивании варить на небольшом огне до загустения. Остудить. Взбить вместе с размягченным сливочным маслом до кремообразного состояния.
Шаг 3
Тесто разморозить. Немного раскатать в одном направлении. Разрезать на квадраты.
Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15-20 минут.
Шаг 5
Остудить. Начинить кремом разрезав каждый квадратик вдоль.