Легкий чизкейк с творожным сыром

Рецепт с фото

Готовится быстро и очень вкусный.

Калории

314.35 ккал

Белки

5.45 г

Жиры

20.82 г

Углеводы

24.64 г

Занятость

45 мин

Общее время

4 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творожный сыр

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сливки

350 г — 350 мл

аллерген

Сахар

70 г

Сливочное масло

60 г

аллерген

Печенье

300 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Раскрошить печенье.

Шаг 3

Добавить в раскрошенное печенье сливочное масло растопленное. Можно растопить в микроволновке.

Шаг 4

Смесь из печенья и масла выложить в форму для запекания, утрамбовать и сделать небольшие бортики. Запечь 10 минут при 150 градусах.

Шаг 5

Перемешать творожный сыр, яйца и сахар. Желательно просто вилкой (не взбивая).

Шаг 6

Добавить в смесь сливки. Тщательно перемешать. Не взбивать.

Шаг 7

Полученную смесь перелить в уже подготовленную основу для чизкейка. И поставить в духовку на 10-15 минут при 160 градусах. Потом чизкейку дать охладиться и желательно употреблять после того как часа 3-4 постоит в холодильнике.