Нежнейший чизкейк под клубничным одеялом

Рецепт с фото — Авторская кухня

Нежнейший десерт, который понравится и взрослым и детям.

Калории
313.44 ккал
Белки
6.18 г
Жиры
20.81 г
Углеводы
22.79 г
Занятость
30 мин
Общее время
5 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Песочное печенье
100 г
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Творожный сыр
400 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Клубника
125 г — 1 стакан
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Перемалываем печенье в крошку и смешиваем с маслом, выкладываем в форму с бортиками хорошенько уплотняя.
Шаг 3
Смешиваем творожный сыр, сахар, яйца и кукурузный крахмал до однородной массы.
Шаг 4
Переливаем в нашу заготовленную основу и немного постучать чтобы распределилось ровно и без пузырей.
Шаг 5
Ставим запекаться, вниз лучше поставить поддон с водой.
Шаг 6
Готовим желатин для нашей заливки: столовую ложку желатина заливаем небольшим количеством воды (у меня был быстрорастворимый).
Шаг 7
У меня была заготовка клубничная (клубника перетертая с сахаром) смешиваем ее с желатином и заливаем наш чуть остывший чизкейк и ставим в холодильник (лучше на ночь).

Подача

Шаг 8
Иделен к завтраку с чашечкой кофе, можно подавать со свежими сезонными ягодами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z57

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться