Творожный чизкейк — Рецепт с фото

Творожный чизкейк

Рецепт с фото

Творожный чизкейк — это великолепное искусство кондитеров. Существуют творожный, сырный, шоколадный и фруктовый. Все они по-своему оригинальные, но есть один секрет, от которого зависит изысканность и нежность десерта. Для того чтобы лакомство получилось не хуже, чем в ресторане в процессе приготовления все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Благодаря этому вы избежите появление комочков, и масса будет однородной.

Калории
310.21 ккал
Белки
6.63 г
Жиры
16.21 г
Углеводы
34.69 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Мягкий творог
Мягкий творог
300 г
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
200 г
аллерген
Сгущенное молоко
Сгущенное молоко
350 г
аллерген
Печенье
Печенье
500 г
Малина
Малина
200 г
Куриное яйцо
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Для приготовления чизкейка используйте мягкий творог, так десерт будет нежнее. Куриные яйца замените перепелиными. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если используете замороженную малину, то предварительно разморозьте ее и опрокиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Шаг 1
Выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если используете замороженную малину, то предварительно разморозьте ее и опрокиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Приготовление

Печенье размельчите с помощью блендера, затем добавьте к нему мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте печенье с маслом.
Шаг 2
Печенье размельчите с помощью блендера, затем добавьте к нему мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте печенье с маслом.
Возьмите необходимую форму и выложите печенье. Утрамбуйте руками и отправьте в разогретую до 150С духовку на 5-7 минут, затем остудите.
Шаг 3
Возьмите необходимую форму и выложите печенье. Утрамбуйте руками и отправьте в разогретую до 150С духовку на 5-7 минут, затем остудите.
Яйца и творог обдайте блендером. Затем налейте сгущенное молоко, тщательно взбейте. Творожную массу вылейте на основу из печенья.
Шаг 4
Яйца и творог обдайте блендером. Затем налейте сгущенное молоко, тщательно взбейте. Творожную массу вылейте на основу из печенья.
Поставьте в разогретую духовку до 180С и выпекайте творожный чизкейк около 20 минут.
Шаг 5
Поставьте в разогретую духовку до 180С и выпекайте творожный чизкейк около 20 минут.

Подача

Нежный и вкусный творожный чизкейк остудите, украсьте ягодами и подавайте к столу. Налейте стакан сока или какао.
Шаг 6
Нежный и вкусный творожный чизкейк остудите, украсьте ягодами и подавайте к столу. Налейте стакан сока или какао.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z62
Категории рецепта
впечатляющий рецепт десерты десерты с печеньем десерты с творогом домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты пирожные просто сборник рецептов сезон малины чизкейк чизкейк с творогом

Смотрите также

Манник на кефире в духовке с мукой — Рецепт с фото
1 ч 10 мин
722
Манник на кефире в духовке с мукой
Крабовый салат с йогуртовой заправкой — Рецепт с фото
40 мин
996
Крабовый салат с йогуртовой заправкой
Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом — Рецепт с фото
1 ч
1.5K
Легкий салат «Мимоза» с творожным соусом
Простой рецепт кекса с какао — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
1K
Простой рецепт кекса с какао
Лагман в казане — Рецепт с фото
2 ч
1.4K
Лагман в казане
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться