Нежный чизкейк с грецким орехом

Рецепт с фото

С детства я сладкоежка, но качественный готовый продукт найти довольно сложно, поэтому расскажу вам об одном из моих любимых.

Калории

233.5 ккал

Белки

10.49 г

Жиры

10.8 г

Углеводы

24.32 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Печенье «Топленое молоко»

250 г

Вода

200 г — 200 мл

Творог обезжиренный

400 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

100 г — 4 ст. л.

Грецкие орехи

70 г

аллерген

Сливочное масло

30 г

аллерген

Какао-порошок

75 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Делаем подложку из измельчённого печенья и воды. Воды добавьте столько, чтобы консистенция получилась как на фото, мягкая.

Шаг 3

Готовим начинку. Для этого творог, яйца, 2-3 ст.л. сахара соединить с помощью погружного блендера. Затем следует добавить измельчённый грецкий орех. Консистенция должна получиться не жидкая, но и не твердая. Выкладываем творожную массу на подложку, как показано на фото. Отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Шаг 4

Соединяем воду с 1ст.л. сахара и ставим на медленный огонь до растворения сахара. Добавляем, не снимая с огня, сливочное масло и 3ст.л. какао. Помешиваем до тех пор, пока масса не станет похожа по густоте на жидкую сметану. Убираем с огня.

Шаг 5

Поливаем готовый чизкейк шоколадной глазурью, украшаем по вкусу и наслаждаемся.

Подача

Шаг 6

Зная, что вы умеете такое готовить, гости будут всегда в вашем доме. Этот чизкейк вы запомните надолго.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z6G

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка в духовке десерты десерты с печеньем десерты с творогом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты пироги пирожные просто сборник рецептов сезон орехов сладкие пироги чизкейк чизкейк с творогом