Кофейный ПП чизкейк

Рецепт с фото — Американская, европейская кухня

Этот рецепт подойдет для тех, кто придерживается правильного питания и любит блюда из творога. Я готовила по этому рецепту впервые, и мне понравился чизкейк на вкус. Он получается нежный и не приторный. Этот десерт не принесет вреда вашей фигуре.

Калории
156.67 ккал
Белки
9.35 г
Жиры
6.5 г
Углеводы
14.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
3 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Для основы

Овсяные отруби
30 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Кефир 2,5%
50 г — 50 мл
аллерген

Для творожной начинки

Мягкий творог
390 г
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Кофе
90 г — 90 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте все ингредиенты для основы. Замесите тесто, оно получается эластичное. Уберите его в холодильник на 20 минут.
Шаг 3
Руками в разъемной форме распределите тесто и сделайте бортики 2-3 см. Запекайте в духовке при температуре 180 °С в течение 5 минут.
Шаг 4
Перемешайте мягкий творог с яйцом, крахмалом, кофе и подсластителем. Выложите на остывшую основу начинку.
Шаг 5
Запекайте примерно 1 час. После охладите чизкейк в холодильника, пока не остынет творожная масса.

Подача

Шаг 6
Подавайте чизкейк к столу остывшим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Z7L

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться