Вкусное томатное мороженое

Рецепт с фото

Мороженое из помидоров хорошо помнят дети советского времени. Рецепт этого мороженого остался, и вы можете его приготовить в домашних условиях. Получается розовое, нежное томатное мороженое с приятным освежающим послевкусием.

Калории
189.06 ккал
Белки
5.25 г
Жиры
14.33 г
Углеводы
11.24 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Желток куриного яйца
51 г — 3 шт.
аллерген
Сливки
150 г — 150 мл
аллерген
Сахар
8 г — 1 ч. л.
Джем
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте желтки, сахар и соль. Поставьте эту массу на водяную баню, пока объем не увеличится примерно в 2 раза. Взбейте желтки миксером на высоких оборотах 5 минут.
Шаг 3
Переложите полученную жидкость в контейнер и добавьте пасту томатную. Тщательно перемешайте и отправьте в морозилку до момента застывания.

Подача

Шаг 4
Подайте мороженое с любимым джемом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZFB

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться