Сливочное мороженое с персиком

Рецепт с фото

Мороженое — это холодный десерт, который впервые был изготовлен в Китае около 4-5 тысяч лет назад. Китайским императором было приказано приготовить десерт, спасающий от жары — так появилось мороженое. Так его начали готовить по всему миру на протяжении всей истории человечества, лишь изменяя рецептуру. В современном мире существуют сотни видов мороженого, в которые добавляют красители, фрукты, ягоды, орешки, варенья, джемы и т.д.

Калории

187.21 ккал

Белки

2.72 г

Жиры

10.43 г

Углеводы

18.96 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки

600 г — 600 мл

аллерген

Сгущенное молоко

300 г

аллерген

Консервированные персики

500 г

Cделать более полезным

Сливки возьмите 33% жирности. Персики по желанию можете заменить любым другим сочным фруктом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Слейте сок из банки с персиками.

Приготовление

Шаг 2

Фрукты поместите в чашу блендера, измельчите до состояния пюре. Влейте половину сгущенного молока, смешайте.

Шаг 3

В отдельной тарелочке взбейте сливки с оставшейся частью сгущенки до пиков. Влейте получившуюся массу в фруктовое пюре. Переместите все в форму для замораживания, поставьте в морозильник до полного замерзания.