Пельменное тесто

Рецепт с фото

Этот рецепт пельменного теста прекрасно подходит для домашних пельменей и лапши.

Калории

222.83 ккал

Белки

7.72 г

Жиры

1.66 г

Углеводы

43.11 г

Занятость

25 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Соль

25 г — 1 ст. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Вода для теста должна быть теплой.

Приготовление

Шаг 2

В теплую воду добавить соль и хорошо перемешать, до полного растворения.

Шаг 3

В большую глубокую кастрюлю разбить яйцо и вылить соленую воду.

Шаг 4

Миксером взбить яйцо с водой до образования пены.

Шаг 5

Постепенно добавить муку и мешать миксером, пока это возможно. Как только будет тяжело размешивать тесто, нужно его вымесить руками.

Шаг 6

Вымешивать тесто до того момента, пока оно не начнет липнуть к рукам.

Подача

Шаг 7

Тесто подойдет для приготовления домашней лапши и пельмней.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZT6

Категории рецепта

Тесто для пельменей ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут заготовки от редакции просто тесто тесто с яйцом