Пряничное тесто «Карамельный бум»
Рецепт с фото
Это тесто готовится на жженом сахаре.
Калории
346.4 ккал
Белки
5.53 г
Жиры
10.07 г
Углеводы
60.14 г
Занятость
50 мин
Общее время
13 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
250 г
100 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
100 г
— 100 мл
аллерген
17 г
— 1 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В кастрюлю насыпаем сахар и ставим на медленный огонь.
Шаг 3
Растапливаем сахар до жидкой и однородной консистенции.
Шаг 4
Аккуратно вливаем кипяток.
Шаг 5
Добавляем сливочное масло.
Шаг 6
Всыпаем соль и разрыхлитель. Масса поднимется пеной. Убираем кастрюлю с огня и даем смеси остыть.
Шаг 7
Когда масса остынет, добавляем куриный желток и хорошо перемешиваем.
Шаг 8
Вводим просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто.
Шаг 9
Полученное тесто кладем в пакет и убираем в холодильник на ночь.
Подача
Шаг 10
Выпекаем. Подаем в виде пряников.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
для выпечки
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться