Галета с черешней

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусный летний пирог со свежими ягодами.

Калории
292.4 ккал
Белки
6.06 г
Жиры
17.03 г
Углеводы
32.27 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Сливочное масло
100 г
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Творог
70 г
аллерген
Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Холодное сливочное масло нарежьте на кусочки. Смешайте с мукой, сахарной пудрой и щепоткой соли в крошку.
Шаг 3
Добавьте творог, перемешайте. Из теста сформируйте шар. Уберите его в полиэтиленовый пакет. Оставьте в холоде на 20 минут. Тем временем ягоды промойте и разрежьте на половинки, удалив косточки.
Шаг 4
Тесто раскатайте на пергаменте в круглый пласт. Посыпьте кукурузным крахмалом, отступая от края 2-3 сантиметра. Выложите ягоды.
Шаг 5
Закройте края галеты, прижимая. Смажьте бортик желтком. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Подача

Шаг 6
Галету подавайте остывшей, к кофе или чаю.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zei

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться