Творожная галета с персиками
Рецепт с фото — Русская кухня
Ни разу не пробовала печь галеты, но испекла и осталась в восторге! Сезон персиков заканчивается, и хочется насладиться ими в полной мере! Поэтому я и выбрала этот рецепт!
Калории
164.8 ккал
Белки
4.94 г
Жиры
6.16 г
Углеводы
22.78 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
180 г
аллерген
80 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
50 г
аллерген
660 г
— 3 шт.
30 г
— 1 ст. л.
17 г
— 1 шт.
аллерген
18 г
— 1 ст. л.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
К творогу добавьте натертое на крупной терке холодное сливочное масло. Добавьте к массе соль, ванилин, сахарную пудру (40 грамм), просеянную муку и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 сантиметров.
Шаг 4
Присыпьте тесто кукурузным крахмалом.
Шаг 5
Нарежьте персики дольками и разложите в форме цветка (как показано на фото).
Шаг 6
Заверните края галеты, присыпьте персики сахарной пудрой. Смешайте желток и молоко, смажьте края галеты полученной смесью.
Шаг 7
Отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Подача
Шаг 8
Нарежьте галету порционно, подайте с шариком мороженого. Получается безумно красиво и вкусно! Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с фруктами
галета
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с молоком
пироги с персиками
пироги с творогом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон персиков
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться