Песочный пирог с замороженными ягодами
Рецепт с фото
Этот пирог хорош тем, что он готовится очень просто. Вам не нужно ждать, когда настоится тесто. Просто смешайте все ингредиенты, выложите их в форму и выпекайте до готовности. Добавьте в тесто немного замороженных ягод. Они сделают выпечку еще вкуснее. Независимо от того, какие ягоды вы выберете, обязательно смешайте их с крахмалом. Он покроет их пленкой, и сок останется внутри ягод. Благодаря этому готовый пирог не размокнет.
Калории
257.4 ккал
Белки
4.69 г
Жиры
8.5 г
Углеводы
41.6 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
аллерген
100 г
аллерген
150 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
90 г
— 3 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
5 г
— 1 ч. л.
400 г
Для подачи
по вкусу
аллерген
по вкусу
Cделать более полезным
Замените сахар на натуральный подсластитель. Хорошо подойдет эритрит или сироп топинамбура.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку с помощью сита. Вымойте и обсушите яйца. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Подготовьте форму для выпекания.
Приготовление
Шаг 2
Выложите мягкое сливочное масло в миску. Добавьте сахар и тщательно разотрите, чтобы получилась однородная смесь.
Шаг 3
Добавьте к ингредиентам яйца, соль и разрыхлитель. Перемешайте тесто.
Шаг 4
В последнюю очередь всыпьте в миску просеянную муку. Перемешайте все ингредиенты еще раз, чтобы получилось однородное тесто.
Всыпайте муку порционно, чтобы не было комочков.
Шаг 5
Выложите замороженную вишню в отдельную емкость. Добавьте крахмал. Тщательно перемешайте, чтобы все ягоды покрылись крахмалом.
Шаг 6
Переложите вишню в готовое тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для пирога сливочным маслом.
Шаг 8
Выложите в форму готовое тесто с ягодами. Распределите его равномерно. Уберите форму в духовку и оставьте пирог выпекаться на 30-50 минут.
Время выпекания зависит от размера формы и мощности духовки. Периодически проверяйте готовность выпечки с помощью зубочистки.
Подача
Шаг 9
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Полейте им песочный пирог с замороженными ягодами и подавайте к чаю.
Категории рецепта
Лучшие рецепты от редакции
Песочное тесто для пирога
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка в духовке
выпечка в форме
выпечка из песочного теста
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги на песочном тесте
пироги с вишней
пироги с ягодами
пироги со сливочным маслом
просто
сезон вишни
сладкие пироги
тесто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться