Яичный заливной пирог с шампиньонами и сервелатом на сковороде
Рецепт с фото — Авторская кухня
Рецепт рассчитан на приготовление в сковороде большого диаметра (26-28 сантиметров).
Калории
198.98 ккал
Белки
10.04 г
Жиры
13.25 г
Углеводы
7.55 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
360 г
— 6 шт.
аллерген
150 г
— 150 мл
аллерген
по вкусу
60 г
— 4 ст. л.
аллерген
6 г
— 3 веточка
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В глубокой посуде взбейте кефир, соль и куриные яйца.
Шаг 3
В кефирно-яичную смесь добавьте просеянную муку и взбейте венчиком.
Шаг 4
Затем добавьте мелко нарезанные листья укропа и отставьте тесто для заливного пирога в сторону.
Шаг 5
Почистите и нарежьте репчатый лук.
Шаг 6
Потом мелко нарежьте шампиньоны, обжарьте их вместе с луком на сковороде с добавлением сливочного масла.
Шаг 7
В обжаренные грибы добавьте нарезанную колбасу, перемешайте. Обжаривайте еще 5-7 минут, затем разровняйте все обжариваемые ингредиенты.
Шаг 8
Вылейте на сковороду тесто, готовьте пирог под крышкой на среднем огне примерно 15 минут. Приятного вам аппетита!
Подача
Шаг 9
Подавать блюдо можно как в теплом, так и в холодном виде.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с кефиром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с кефиром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сезон зелени
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться