Абрикосовый пай
Рецепт с фото — Русская кухня
Нежнейший рецепт абрикосового пирога.
Калории
197.63 ккал
Белки
2.69 г
Жиры
8.6 г
Углеводы
27.9 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
аллерген
200 г
аллерген
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
1 г
— 1 щепотка
1200 г
— 1.2 кг
20 г
200 г
50 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать муку с разрыхлителем и щепоткой соли в чаше миксера или блендера. Сливочное масло нарезать и переложить к сухим ингредиентам. Добавить сметану, яйца и быстро замесить. Разделить тесто на 2 части, одну выложить на низ формы (у меня 28 сантиметров).
Шаг 3
Промыть и нарезать абрикосы, добавить к ним сахар, ванильный сахар и воду. Томить на медленном огне 10-15 минут.
Шаг 4
Выложить начинку на нижний слой теста.
Шаг 5
Оставшееся тесто нарезать полосками и выложить верхним слоем. Смазать желтком и отправить духовку на 45 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 6
Подавать с мороженым.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с ржаной мукой
выпечка с фруктами
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сезон абрикосов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться