Капусту мелко нарезать. Отварить в небольшом количестве кипящей воды 3 минуты. Откинуть на дуршлаг.
Шаг 3
Фарш обжарить на сковороде с растительным маслом, посолить. Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Шаг 4
В емкость ввести кефир, майонез, соду, яйца, муку и взбить тесто миксером.
Шаг 5
Капусту, фарш, зелень перемешать в миске.
Шаг 6
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить половину теста, аккуратно выложить начинку. Залить вторую половину теста и поставить в разогретую духовку на 30 минут.