Пирог на дрожжевом тесте с капустой и фаршем
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
У меня много капусты, которую замораживаю про запас. Но и с ней пирог получается не хуже, чем со свежей.
Калории
199.24 ккал
Белки
8.29 г
Жиры
10.25 г
Углеводы
17.86 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
аллерген
400 г
400 г
180 г
— 3 шт.
аллерген
2 г
— 1 веточка
80 г
— 1 шт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Тесто взять готовое.
Приготовление
Шаг 2
Капусту обжарить до мягкости.
Шаг 3
Яйца отварить.
Шаг 4
Лук нарезать. Добавить к фаршу. Тушить в небольшом количестве воды.
Шаг 5
Яйца нарезать. Добавить к капусте, когда она станет мягкой. Посолить по вкусу. Перемешать. Потушить 10 минут.
Шаг 6
Когда фарш готов и вода выпарится, добавить петрушку. Обжарить 10 минут.
Шаг 7
Тесто разделить на 2 части.
Шаг 8
Одну часть теста раскатать в пласт. Выложить капусту.
Шаг 9
Сверху выложить фарш.
Шаг 10
Взбить вилкой яйцо.
Шаг 11
Пластом (из второй части теста) закрыть пирог. Защипнуть края. Смазать яйцом. Готовить в духовке 50 минут при 170 градусах.
Подача
Шаг 12
Приятного чаепития!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
пироги
пироги с капустой
пироги с мясным фаршем
пироги с яйцом
просто
сезон зелени
сезон капусты
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться