Пирог из слоеного теста с фаршем и картофелем

Рецепт с фото

Сытный пирог с фаршем станет отличным ужином или перекусом с чашкой чая.

Калории

283 ккал

Белки

6.65 г

Жиры

20.36 г

Углеводы

18.44 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное тесто

500 г — 0.5 кг

аллерген

Картошка

360 г — 3 шт.

Мясной фарш

500 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

10 г

Белый перец молотый

10 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Разморозим слоеное тесто.

Приготовление

Шаг 2

Делаем фарш из говядины, сала и лука. Чистим и мелко нарезаем картофель.

Шаг 3

Раскатываем тесто в пласт. Смазываем противень маслом и кладем на него тесто. Сверху раскладываем картофель, лук, солим и перчим.

Шаг 4

Далее выкладываем слой фарша. Немного солим, кладем кусочки масла.

Шаг 5

Раскатываем вторую часть теста. Закрываем ею пирог. Защипываем края, верх смазываем яйцом. Отправляем в духовку на 25 минут (до румяности).

Подача

Шаг 6

Нарезаем наш румяный пирог и подаем порционно с чаем или кофе!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zr6

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции пироги пироги на слоёном тесте пироги с картошкой пироги с мясным фаршем пироги со сливочным маслом просто сезон картошки