Слоеный пирог с капустой, картошкой и зеленью

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень вкусный пирог.

Калории
90.1 ккал
Белки
2.21 г
Жиры
1.51 г
Углеводы
16.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Капуста
890 г — 1 шт.
Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
160 г — 2 шт.
Соль
1 г
Ржаная мука
250 г
аллерген
Вода
50 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Просеять муку, добавить дрожжи и соль.
Шаг 3
Вымесить тесто.
Шаг 4
Приготовить начинку для пирога.
Шаг 5
Нашинковать капусту, порезать картошку, нарезать лук, добавить соль и перец.
Шаг 6
Порезать зелень и добавить к остальным ингредиентам. Все хорошо перемешать.
Шаг 7
Раскатать тесто в пласт и начинать закручивать.
Шаг 8
Завернуть.
Шаг 9
Затем закрутить в улитку.
Шаг 10
Тесто раскатать, в середину выложить начинку, затем закрыть одним пластом теста и соединить концы вокруг. В середине сделать дырочку. Поставить выпекать пирог на 25 минут.
Шаг 11
Наш пирог готов.

Подача

Шаг 12
Обязательно приготовьте этот рецепт. Тесто получается нежное, слоеное и мягкое. Начинка сочная.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zvo

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться