Пирог с двумя видами шоколада и какао

Рецепт с фото

Вкусный шоколадный пирог оценят все сладкоежки.

Калории
394.98 ккал
Белки
6.32 г
Жиры
24.78 г
Углеводы
38.08 г
Занятость
1 ч 20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Сливочное масло
200 г
аллерген
Сахар
200 г
Молоко
30 г — 30 мл
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сметана
150 г
аллерген
Молочный шоколад
80 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Растопите на водяной бане темный шоколад и 180 г сливочного масла.
Шаг 3
В глубокой чаше перемешайте какао, сахар, муку и разрыхлитель.
Шаг 4
Растопленный шоколад снимите с огня.
Шаг 5
Соедините растопленный шоколад с мукой, сахаром, разрыхлителем и какао.
Шаг 6
Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Постепенно добавьте яйца.
Шаг 8
Добавьте сметану, хорошо перемешивая с тестом.
Шаг 9
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите тесто. Выпекайте при 180 градусах в течение 30 минут.
Шаг 10
Для приготовления глазури необходимо смешать 20 г сливочного масла, молочный шоколад и молоко. Поставьте на медленный огонь на водяную баню на 5 минут.
Шаг 11
Готовый пирог остудите.
Шаг 12
Залейте глазурью остывший пирог. Поставьте в холодильник на 1-2 часа.

Подача

Шаг 13
Нарежьте пирог порционно. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Zvx

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться