Домашний пирог на кефире

Рецепт с фото

Самый легкий, универсальный рецепт. Быстрый в приготовлении и вкусный в сочетании с любой начинкой.

Калории
192.96 ккал
Белки
6.65 г
Жиры
7.83 г
Углеводы
23.56 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Кефир
400 г — 400 мл
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
260 г — 2 стакан
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешиваем кефир, яйца, масло и соль.
Шаг 3
Добавляем два стакана муки и половину чайной ложки соды.
Шаг 4
Все перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 5
Готовим начинку. Я взяла 2 вареных яйца, ломтики ветчины, сыр и укроп. Начинку можно добавлять абсолютно любую: яйцо с луком и рисом, без риса, капусту тушеную или кислую, грибы жаренные также с капустой или рисом, печень, рыбную консерву с рисом. Любая сытная соленая начинка будет хорошо сочетаться с этим тестом.
Шаг 6
В форму для запекания вливаем часть теста и сверху распределяем начинку.
Шаг 7
Заливаем оставшейся частью теста.
Шаг 8
Выпекаем 15-20 мин, даем остыть и разрезаем на части.

Подача

Шаг 9
Подаем кусочками к обеденному чаю или берем с собой на перекус. Очень сытный вкусный пирог.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZxC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться