Домашний пирог с курицей и картошкой

Рецепт с фото

Из простых ингридиенов получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Калории
179.09 ккал
Белки
10.01 г
Жиры
8.58 г
Углеводы
14.67 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Белый лук
80 г — 1 шт.
Сметана
180 г
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген
Соль
10 г
Сода
5 г
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Белый кунжут
10 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Муку просеять. Масло растопить в микроволновке или на водяной бане, добавить сметану, пищевую соду, щепотку соли, перемешать.
Шаг 3
Добавить муку и замесить некрутое тесто. Тесто поставить в холодильник.
Шаг 4
Пока тесто в холодильнике, займемся начинкой. Филе куриной грудки порезать на маленькие кусочки.
Шаг 5
Картофель и лук очистить от кожуры, порезать мелкими кубиками. Порезанные курицу, лук и картофель перемешать, посолить. Начинка готова.
Шаг 6
Тесто вынуть из холодильника, разделить на три части. 2/3 теста для низа пирога, 1/3 для верха.
Шаг 7
Раскатать тесто в круглый пласт по размеру сковороды. Перенести на смазанную маслом сковороду раскатанное тесто с помощью скалки.
Шаг 8
На тесто выложить начинку, закрыть другим пластом теста. Верх пирога смазать яйцом, и посыпать кунжутом.
Шаг 9
Выпекать в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Затем духовку выключить и на 10-15 минут оставить пирог в духовке.

Подача

Шаг 10
Вынуть пирог еще горячим из духовки и подавать с горячим сладким чаем. Приятного аппетита! И готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a48

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться