Манник легкий на кефире

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый и легкий манник на кефире, который точно понравится всем. Получается рассыпчатым.

Калории
270.48 ккал
Белки
6.23 г
Жиры
10.81 г
Углеводы
38.38 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Кефир 2,5%
206 г — 1 стакан
аллерген
Манная крупа
150 г — 1 стакан
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Мак (зерна)
30 г — 2 ст. л.
Пшеничная мука цельнозерновая
48 г — 2 ст. л.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Сахар
150 г — 1 банка / 150 г
Сливочное масло
20 г
аллерген
Кондитерская посыпка
12 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте кефир и яйца.
Шаг 3
Высыпьте манку, еще раз перемешайте и оставьте на 25-30 минут для набухания.
Шаг 4
Добавьте оставшиеся ингредиенты: сахар, муку, соль, мак, масло (по желанию можно добавить изюм, кусочки груши или апельсина).
Шаг 5
Тщательно перемешайте. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите получившуюся массу. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Проверьте на готовность зубочисткой.

Подача

Шаг 6
Дополнительно манник можно посыпать сахарной пудрой, глазурью или кондитерской посыпкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/a4Z

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться