Пирог «Трухлявый пень» с вареньем

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень быстрый и вкусный пирог из продуктов, которые можно найти в каждом доме.

Калории

249.78 ккал

Белки

4.89 г

Жиры

2.57 г

Углеводы

53.87 г

Занятость

25 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Варенье

230 г

Сахар

220 г

Кефир 2,5%

220 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

280 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Растительное масло

5 г — 1 ч. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Муку просеиваем. Я добавляла в пирог варенье из черной смородины, но можно использовать любое.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую чашку добавляем кефир, соду, яйца и варенье. Хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы.

Шаг 3

К полученной смеси всыпаем сахар, перемешиваем. И понемногу вводим муку. Масса должна получиться по консистенции как густая сметана. Полученное тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в хорошо разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут.