Закрытый пирог со свежим щавелем

Рецепт с фото — Русская кухня

Сезонное блюдо, очень вкусно.

Калории

237.88 ккал

Белки

3.13 г

Жиры

13.17 г

Углеводы

28.31 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Щавель

500 г — 0.5 кг

Сахар

126 г — 0.7 стакан

Слоеное тесто

500 г — 0.5 кг

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Щавель моем, просушиваем.

Шаг 3

Режем мелко.

Шаг 4

Мнем с сахаром до кашеобразного состояния.

Шаг 5

Раскатываем тесто до размеров противеня, выкладываем в предварительно смазанную маслом форму.

Шаг 6

Вилкой по периметру теста делаем отверстия чтобы не было пузырей.

Шаг 7

Выкладываем начинку ровным слоем.

Шаг 8

Закрываем пирог сверху тестом, протыкаем вилкой тесто. Смазываем верх маслом. Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Подача

Шаг 9

Прекрасно сочетается с мороженым.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aAA

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги на слоёном тесте просто сборник рецептов сезон зелени сладкие пироги