Ароматный пирог с киви, в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Приготовление пирогов ― процесс, не требующий много времени. Особенно, если выпекается он в мультиварке. Выпечка получается воздушная, и в тоже время, влажная. Такого эффекта довольно тяжело добиться в обычной духовке. Добавляйте самые разные фрукты, которые найдутся в холодильнике, чтобы вкус пирога получится многогранным.

Калории

170.49 ккал

Белки

4.43 г

Жиры

3.25 г

Углеводы

37.63 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

240 г — 4 шт.

аллерген

Сметана

150 г — 6 ст. л.

аллерген

Киви

225 г — 3 шт.

Яблоки

600 г — 4 шт.

Сахар

360 г — 2 стакан

Ванилин

по вкусу

аллерген

Разрыхлитель теста

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Добавьте в тесто немного меда, а количество сахара уменьшите. Тогда пирог будет сладким, но не таким калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее вытащите из холодильника яйца, они должны быть, как и мука, комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В одной емкости соедините сахар и яйца, по желанию добавьте ванилин. Взбивайте миксером на высоких оборотах, пока масса не увеличится и не побелеет. Добавьте сметану, небольшими порциями всыпайте муку, периодически перемешивая тесто.

Шаг 3

Очистите фрукты, нарежьте яблоки - продолговатыми дольками, киви – кружками. Фрукты высыпьте в чашу мультиварки. Перемешайте тесто до полного растворения муки, влейте его к фруктам.

Чашу мультиварки желательно предварительно смазать сливочным маслом, чтобы пирог легче вынимался из формы.

Шаг 4

Выпекайте его около 40 минут, периодически проверяя на готовность деревянной шпажкой. Когда пирог будет готов, не вытаскивайте его сразу, дайте ему остыть в форме.