Заливной творожный пирог с минимальным количеством сахара — Рецепт с фото

Заливной творожный пирог с минимальным количеством сахара

Рецепт с фото — Авторская кухня

Очень нежный и вкусный пирог для любящих сладкое, но старающихся следить за фигурой.

Калории
217.87 ккал
Белки
9.71 г
Жиры
12.3 г
Углеводы
17.1 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
Пшеничная мука хлебопекарная
180 г
аллерген
Сахар
Сахар
40 г
Куриное яйцо
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
10 г
Творог
Творог
400 г
аллерген
Сметана 15% жирности
Сметана 15% жирности
150 г
аллерген
Банан
Банан
150 г — 1 шт.
Замороженная малина
Замороженная малина
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Мягкое сливочное масло соедините с мукой, сахаром и разрыхлителем, и перемешайте до образования крошки (можно перетереть руками). Затем добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 2
Мягкое сливочное масло соедините с мукой, сахаром и разрыхлителем, и перемешайте до образования крошки (можно перетереть руками). Затем добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 3
Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
Соедините творог, сметану, спелый банан и 2 яйца.
Шаг 4
Соедините творог, сметану, спелый банан и 2 яйца.
Если вы любите десерты послаще, можете добавить 50 г сахара. Сметану можно частично или полностью заменить сливками 33% жирности.
Взбейте всё погружным блендером до однородности.
Шаг 5
Взбейте всё погружным блендером до однородности.
Возьмите разъемную форму диаметром 20-24 сантиметра, вырежьте пергамент по основанию и положите на дно формы, не смазывая маслом.
Шаг 6
Возьмите разъемную форму диаметром 20-24 сантиметра, вырежьте пергамент по основанию и положите на дно формы, не смазывая маслом.
Распределите равномерно тесто, создав бортики около 3 сантиметров высотой.
Шаг 7
Распределите равномерно тесто, создав бортики около 3 сантиметров высотой.
Добавьте в начинку ягоды (можно свежие), все перемешайте.
Шаг 8
Добавьте в начинку ягоды (можно свежие), все перемешайте.
Выложите начинку в песочную основу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут, режим верх-низ без конвекции.
Шаг 9
Выложите начинку в песочную основу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут, режим верх-низ без конвекции.

Подача

Шаг 10
Подавайте пирог остывшим, желательно после холодильника. Можете украсить его листиком мяты или полить джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aC3
Категории рецепта
ваши рецепты выпечка выпечка с творогом выпечка с фруктами выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты пироги пироги с бананами пироги с замороженными ягодами пироги с малиной пироги с творогом пироги с яйцом пироги со сливочным маслом пироги со сметаной просто сборник рецептов сладкие пироги

Смотрите также

Пирог с вишней и сливочным сыром — Рецепт с фото
2 ч 5 мин
521
Пирог с вишней и сливочным сыром
Простой яблочный пирог к чаю — Рецепт с фото
1 ч 40 мин
270
Простой яблочный пирог к чаю
Яблочный пирог с творогом и меренгой — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
218
Яблочный пирог с творогом и меренгой
Пышное пирожное из песочного теста и сметанной начинки — Рецепт с фото
1 ч
45
Пышное пирожное из песочного теста и сметанной начинки
Вишневый пай — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
734
Вишневый пай
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться