Пышный и вкусный пирог на кефире в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашний пирог ― это очень увлекательный и простой процесс приготовления. Такое блюдо имеет невероятную структуру и вкус, служит превосходным завтраком для детей и взрослых. Вам не придется заморачиваться и тратить много времени, так как это блюдо готовится из простых ингредиентов.

Калории

200.49 ккал

Белки

11.76 г

Жиры

4.6 г

Углеводы

27.31 г

Занятость

35 мин

Общее время

2 ч 55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

250 г

аллерген

Кефир

120 г — 120 мл

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы пирог получился пышным и нежным, творог должен быть мягким, но без жидкости. Муку используйте пшеничную и просеянную, в ней содержится много полезных веществ и витаминов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте любую глубокую миску, в нее высыпьте нужное количество творога. Остальные продукты распределите по емкостям, тщательно промойте под водой яйца. Подготовьте мультиварку к работе.

Приготовление

Шаг 2

В емкость с творогом вылейте кефир, перемешайте до однородной массы. Вбейте в емкость яйца, взбейте их с сахаром до воздушной белой пены и добавьте в емкость с творогом. Муку смешайте с разрыхлителем, добавьте к однородной массе.

Шаг 3

Полученное тесто выложите в чашу мультиварки и выпекайте по рецепту «выпечка» в течение 60 минут. Готовый пирог аккуратно переверните лопаткой, выложите на тарелку.

Подача

Шаг 4

Подавайте пирог к столу в качестве самостоятельного десерта либо к чашке горячего напитка, перед подачей полейте любимым вареньем, чтобы придать сочность и больше аппетитности блюду.