Нежный тертый пирог

Рецепт с фото

К приходу гостей обязательно нужно приготовить десерт к чаю. Для этого отлично подойдет наш тертый пирог с вкусным джемом. Он получается безумно нежный и сбалансированный по вкусу. Готовится такой пирог довольно просто, не потребует особых навыков кулинарии и не займет у вас много времени. Если его правильно украсить, то он отлично впишется на любом праздничном столе.

Калории

358.35 ккал

Белки

4.54 г

Жиры

18.42 г

Углеводы

44.39 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

160 г

Сливочное масло

200 г

аллерген

Сметана

150 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Джем

220 г

Cделать более полезным

Замените сливочное масло маргарином. В некоторых случаях он покажет себя лучше.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее вытащите сливочное масло из холодильника . Оно должно быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В большой миске смешайте 2 яйца и весь сахар. Добавьте к ним сливочное масло и тщательно все перемешайте. Затем добавьте соду, сметану и пшеничную муку.

Шаг 3

Готовое тесто разделите на 2 части. Отправьте его в морозильную камеру на 40-60 минут. Вытащите 1 часть и раскатайте ее на противне. На тесто выложите джем ровным слоем.

Шаг 4

Вторую часть теста натрите на терке поверх джема. Отправьте пирог в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 60 минут. Охлажденный пирог нарежьте на кусочки.