Домашний ореховый пирог (с кусочками грецкого ореха и миндаля)

Рецепт с фото — Европейская кухня

Домашний ореховый пирог — простое и очень вкусное блюдо, которое идеально подойдет для посиделок с чаем или в качестве сытного завтрака. Десерт, очень вероятно, оценят все любители орехов.

Калории

394.16 ккал

Белки

9.59 г

Жиры

24.51 г

Углеводы

35.55 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

180 г

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Сахар

170 г

Сахарная пудра

80 г

Миндаль

200 г

аллерген

Грецкие орехи

200 г

аллерген

Разрыхлитель теста

8 г

Ванилин

2 г

аллерген

Cделать более полезным

Пшеничную муку можно заменить рисовой.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество ингредиентов.

Приготовление

Шаг 2

В миске взбейте венчиком или миксером яйца, сахар и ванилин. Добавьте в массу сметану, перемешайте. В миску просейте муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте тесто до однородного состояния.

Шаг 3

Грецкие орехи и миндаль измельчите на некрупные кусочки с помощью блендера или ступы.

Шаг 4

Измельченные орешки добавьте в тесто, перемешайте.Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте сливочным маслом. Влейте тесто в форму. Отправьте пирог в разогретую до 180 °C на 30-40 минут.

Шаг 5

По готовности достаньте пирог из печи, дайте немного остыть, и вытащите из формы.

Подача

Шаг 6

Готовый пирог можно присыпать сверху сахарной пудрой, а порционный кусочек украсить шоколадным, карамельным или каким-либо другим топпингом на ваш вкус.