Быстрый пирог из лаваша с сыром на сковороде

Рецепт с фото — Русская кухня

Это один из моих любимых вариантов завтрака. Съедается такой пирог за несколько минут, да и готовится почти столько же. А ингредиенты всегда есть у меня под рукой. Получается очень сытно и нежно, без лишних хлопот. Рецепт вы можете разнообразить, добавив любые колбасные изделия.

Калории

160.4 ккал

Белки

8.34 г

Жиры

5.75 г

Углеводы

15.17 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Армянский лаваш

100 г — 1 шт.

аллерген

Плавленый сыр

18 г — 1 шт.

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Свежая зелень

30 г — 1 пучок

Сушеный чеснок

3 г — 1 ч. л.

Соль

1 г

Черный перец молотый

1 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лаваш сложите в несколько раз и нарежьте полосками.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке, добавьте к нему яйца, молоко, перец, соль, сушеный чеснок по желанию. Все тщательно перемешайте.

Шаг 4

Залейте получившейся смесью лаваш, перемешайте и оставьте на 3 минуты.

Шаг 5

Растительное масло разогрейте на сковороде и выложите смесь. Равномерно распределите, закройте сковороду крышкой и готовьте на маленьком огне 5 минут.

Шаг 6

Аккуратно переверните будущий пирог. Легче всего это сделать с помощью тарелки. Сначала переверните пирог на тарелку, а затем обратно в сковороду. Закройте крышкой и готовьте еще 5 минут на минимальном огне.

Подача

Шаг 7

Готовый пирог посыпьте свежей зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Понравился рецепт?

В Избранное (66)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aJ3

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 15 минут от редакции партнерские проекты пироги пироги с молоком пироги с сыром пироги с яйцом просто сборник рецептов сезон зелени сезон чеснока сытные пироги