Песочный абрикосовый пирог с яично-сметанной заливкой
Рецепт с фото — Европейская кухня
В современной кулинарии есть множество рецептов из готовых продуктов или полуфабрикатов. Вот и этот пирог приготовлен из покупного песочного теста с консервированными абрикосами. Однако и в таком варианте выпечка получается по-домашнему вкусной. Нежная яично-сметанная заливка с абрикосами создает очень приятную текстуру. Преимуществом пирога является экономия времени на приготовление выпечки, и это важно для современной кулинарии.
Калории
191.28 ккал
Белки
3.31 г
Жиры
8.71 г
Углеводы
25.18 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для блюда
250 г
5 г
— 1 ч. л.
66 г
— 2 шт.
аллерген
34 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
100 г
— 4 ст. л.
аллерген
15 г
— 1 ст. л.
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смажьте жиром форму и выложите в нее тесто, вытягивая бортики. Наколите вилкой несколько раз. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов до полуготовности.
Шаг 3
Взбейте в пену желтки с сахаром. Добавьте к ним ром и сметану. Затем взбейте белки и соедините их со сметаной смесью.
Шаг 4
Половинки абрикосов выложите на корж и залейте жидкой смесью. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
Подача
Шаг 5
Порежьте пирог на кусочки и подайте на стол. Сверху украсьте ягодами, мятой. Подайте чай.
Категории рецепта
ваши рецепты
впечатляющий рецепт
выпечка
выпечка из песочного теста
выпечка с фруктами
выпечка со сметаной
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги на песочном тесте
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться