Пирог «Сметанник»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Подруга поделилась со мной рецептом пирога. Получилось очень вкусно и нежно. Рецепт сохраню и буду баловать своих домочадцев.

Калории
297.12 ккал
Белки
5.55 г
Жиры
18.61 г
Углеводы
27.68 г
Занятость
1 ч 30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
12

Ингредиенты

Сахар
200 г
Сливочное масло
150 г
аллерген
Куриное яйцо
300 г — 5 шт.
аллерген
Сметана 20% жирности
500 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Муку, разрыхлитель, сливочное масло, соль, сахар, одно яйцо перемешать и замесить тесто.
Шаг 3
Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Яйца и сахар перемешать вилкой.
Шаг 5
Добавить сметану, хорошо перемешать до однородной консистенции.
Шаг 6
В разъемной форме сформировать основу для теста с бортиками, использовать стакан или ложку для выравнивания. Сделать проколы вилкой.
Шаг 7
Вылить начинку из сметаны в песочную корзинку и выпекать 50 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.
Шаг 8
Доставать из формы и разрезать можно только полностью остывший пирог, примерно 2 часа.

Подача

Шаг 9
Подавать порционно, украсив любимыми ягодами. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/aL5

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться