Нежнейший пирог с творогом и маком
Рецепт с фото
Получается невероятно вкусный нежный пирог. Подавать его лучше в охлажденном виде, как остынет. Хранить пирог надо в холодильнике.
Калории
279.85 ккал
Белки
9.87 г
Жиры
14.38 г
Углеводы
28.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
Для теста
60 г
— 1 шт.
аллерген
115 г
аллерген
70 г
5 г
— 1 ч. л.
аллерген
Для начинки
100 г
400 г
аллерген
100 г
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
90 г
— 3 ст. л.
120 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Залейте мак горячей водой на 20 минут, чтобы вода полностью закрывала мак.
Шаг 3
Сливочное масло растопите и в охлажденное сливочное масло добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто.
Шаг 4
Выложите тесто в форму для выпечки и равномерно распределите, сделать высокие ровные бортики.
Шаг 5
Отправьте форму с тестом в холодильник на время, а пока приготовьте начинку.
Шаг 6
Для начинки смешайте творог, яйца, сметану, сахар, крахмал до однородной консистенции.
Шаг 7
Полученную заливку разделите на 2 части (одну чуть поменьше).
Шаг 8
Слейте с мака воду при помощи ситечка, чтобы воды не оставалось.
Шаг 9
Добавьте мак в меньшую часть заливки, перемешайте.
Шаг 10
Достаньте форму с тестом из холодильника. Выложите начинку поочередно: сначала 3 ст.л. с маком, потом без и т.д., чередуя. В конце сделайте узоры деревянной шпажкой.
Шаг 11
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 60 минут до готовности при температуре 170°С.
Подача
Шаг 12
Подавайте к чаю в охлажденном виде.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться