Клафути с вишней и сыром маскарпоне
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Удивите своих друзей и близких вишневым пирогом с оригинальной пятнистой расцветкой.
Калории
229.86 ккал
Белки
5.87 г
Жиры
10.1 г
Углеводы
29.26 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
100 г
аллерген
аллерген
180 г
— 3 шт.
аллерген
200 г
100 г
— 100 мл
аллерген
100 г
30 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Я использовала свежезамороженную вишню, на ночь положила ее в холодильник для разморозки. Также я использую маскарпоне, но его можно заменить на крем чиз.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в миске яйца, сахар и соль.
Шаг 3
Взбейте блендером до пышной пены. Добавьте молоко.
Шаг 4
Добавьте сливочный сыр. Взбейте.
Шаг 5
Добавьте муку.
Шаг 6
Перемешайте силиконовой лопаткой или блендером на низкой скорости.
Шаг 7
Переложите вишню на дуршлаг. Сок должен стечь (он нам еще пригодится).
Шаг 8
Смажьте форму сливочным маслом.
Шаг 9
Выложите на дно вишню.
Шаг 10
Залейте вишню тестом.
Шаг 11
Украсьте верх соком.
Шаг 12
При помощи чайной ложки налейте сок. Получится пятнистый узор.
Шаг 13
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Подача
Шаг 14
Подавайте в горячем виде, присыпав сверху сахарной пудрой. Можно добавить шарик мороженого.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с сыром
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с вишней
пироги с замороженными ягодами
пироги с молоком
пироги с сыром
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
просто
сборник рецептов
сезон вишни
сладкие пироги
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться