Воздушный шоколадно-творожный пирог
Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня
В этом пироге воздушное шоколадное тесто прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой, напоминающей суфле. Рекомендую попробовать, а особенно тем, кто, как и я, не очень любят творог.
Калории
242 ккал
Белки
9.68 г
Жиры
12.33 г
Углеводы
24.18 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
аллерген
30 г
70 г
аллерген
200 г
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
300 г
аллерген
360 г
— 6 шт.
аллерген
170 г
25 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Для теста взбейте 3 яйца со 100 г сахара в пышную светлую массу. Добавьте растопленное сливочное масло и сметану, перемешайте. Постепенно добавьте муку, просеянную с какао-порошком и разрыхлителем.
Шаг 3
Для начинки взбейте все оставшиеся ингредиенты в блендере до получения однородной массы. В подготовленную форму для выпечки диаметром 23 см выложите шоколадное тесто, разровняйте. Отступая от краев по сантиметру, выложите в середину творожную начинку.
Шаг 4
Готовьте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около часа. При выпечке шоколадное тесто поднимется и накроет творожный слой.
Подача
Шаг 5
Подавайте с чаем или кофе.
Категории рецепта
блюда из творога
ваши рецепты
вторые блюда
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с какао
выпечка с творогом
выпечка с яйцом
выпечка со сметаной
десерты
десерты с шоколадом
есть распространенные аллергены
от редакции
партнерские проекты
пироги
пироги с творогом
пироги с яйцом
пироги со сливочным маслом
пироги со сметаной
просто
сборник рецептов
сладкие пироги
шоколад
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться